Snow Field
気まぐれ Photographer

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栗ご飯


先日の帰省で、養母から栗を貰った。
茨城に居る養母の妹が送ってきてくれるのだ。それはそれは大きな栗。
話によると「裏の山で拾う」という。でも私たちの感覚とは違い、
山…というのは林とか雑木林が正確で、茨城は平野がほとんど。とにかく林になっているところを山と呼ぶらしい。

その栗を昨日嫌というほど時間をかけて剥いた。
ほとんどを冷凍にしたけれど、(冷凍にするとまた好きなときに使える)
1回栗ご飯をたくことにした。もち米お少し入れて。
『栗ご飯の素』とは違う、本当の秋の味を感じました。
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2009.09.22 / 生活 / TB(0) CM(0) /
SW打ち上げ?! / Snow Field / 変顔 続き

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